鰤と大根、美味しい季節ですね。先日、鮮度の良い鰤のカマを頂戴しました。スーパーに行きましたら、加賀野菜の大根がうられていたのです。小ぶりで、味のしみ込みがよいと書かれ、鰤大根に良いと。ちょうど頂いた鰤のカマも有る事ですし、一本買いました。 …